Očas posla spremite ručak koji će se svideti celoj porodici: Krompir i pečurake dobitna su kombinacija

Sastojci:

• 400 g pečuraka
• biljno ulje
• 1 paprika
• 15 g putera
• So i biber po ukusu
• 450 g krompira
• Pržite 4-5 minuta
• 1/2 kašičice paprike
• 20 g putera
• Pržite 4-5 minuta
• 2 čena belog luka
• So i biber po ukusu
• Peršun

Priprema:

Iseckati pečurke i staviti ih da se prže pa dodati puter i isečenu papriku. Dodati so i biber, pa pržiti oko 5 minuta. Skloniti sa vatre i u tiganj sipati krompire. Dodari puter, mlevenu papriku i beli luk. Začiniti po ukusu i pržiti 15ak minuta, pa dodati smesu sa pečurkama. Sve lepo sjediniti i dodati sveži peršun.

Bonus video:

(Espreso/Stil/prenosi:B.S.)