RECEPT
SAVRŠENE PLJESKAVICE OD KROMPIRA KOJIMA NIKO NE MOŽE DA ODOLI: Ovaj SOS ih čini još UKUSNIJIM, morate da probate
Ako volite pljeskavice, možete napraviti neke od krompira i imaćete ukusan obrok za celu porodicu
Za sve koji uživaju u kulinarskim eksperimentima, ova receptura za pljeskavice od krompira nudi jednostavan, ali izuzetno ukusan obrok koji će zadovoljiti i najprobirljivija nepca. Sa mekanim komadićima krompira, obogaćenim začinima i ukusnim dodatkom kačkavalja, ove domaće pljeskavice su idealne za uživanje u mirisu i ukusu pravog domaćeg obroka.
Vreme pripreme:
oko 30 minuta
Sastojci:
500g krompira
2 čena mladog belog luka
100g rendanog kačkavalja
2 jaja
2 kašike prezli
1/2 kašičice ljute tucane paprike
malo suvog začina
malo mlevenog bibera
ulje
Priprema:
1. Skuvajte krompir, zatim ga izgnječite. Dodajte jaja i dobro izmešajte. Dodajte papriku, začin, biber, seckani beli luk, prezle i dobro promešajte dok se sve ne sjedini. 2. Kašikom oblikujte smesu u loptice, pa ih malo spljoštite da formirate male pljeskavice. 3. Pržite ih u vrelom ulju sa obe strane dok ne porumene. Izvadite ih i ostavite da se ocede na papirnim salvetama.
Bonus video:
(Espreso/24sedam/Prenosi A.M.)