SVINJSKO MESO U SLATKO-KISELOM SOSU SPREMNO ZA MANJE OD POLA SATA: Odlična ideja za današnji ručak

Ideja za ručak nikad dosta, a zna se da Srbi ovaj obrok ne mogu da zamisle bez mesa. Naš predlog je da isprobate ovaj recept za sočno svinjsko meso koje se sprema u slatko-kiselom sosu.

Najbolje od svega je što je za ovako ukusan ručak potrebno samo pola sata. Svinjsko meso poslužite sa pečenim krompirom ili sezonskom salatom.

Sastojci:

600 g svinjskog karea

40 g putera

6 čenova belog luka

50 g meda

50 ml vode

2 kašike sirćeta

Recept za sočno svinjsko meso:

Pripremite meso

Meso istucite tučkom, pa začinite po želji. Začine dobro utrljajte u meso.

Ispržite meso

Ispržite svinjski kare na malo ulja, pa izvadite meso na ubrus da se ocedi od viška masnoće.

Napravite sos

U tiganju gde ste pržili meso istopite puter, pa dodajte mleveni beli luk. Posle minut dodajte med, vodu i sirće. Kada krene da vri, vratite meso i onda još kratko pecite.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)