Starinski recept za mramorni kolač, Foto: printscreen/ youtube/ Fatto in Casa da Alba

recept

STARINSKI RECEPT ZA MRAMORNI KOLAČ: Vrlo JEDNOSTAVAN za pripremu sve SASTOJKE već imate u kuhinji (VIDEO)

Mramorni kolač po ovom jednostavnom receptu uspeva i početnicima u kuhinji.

Objavljeno: 23.02.2024. 13:51h

Jednostavan mramorni kolač, pored toga što je veoma ukusan, prelepo izgleda, pa će biti ukras svake trpeze. Bez previše muke i vi možete da ga napravite, po ovom receptu koji uspeva i apsolutnim početnicima u kuhinji. Za prelepu aromu u testo dodajate koricu limuna i pomorandže, a sigurno će vam svi tražiti recept.

Sastojci:

  • 4 jajeta
  • 8 g vanilin šećera
  • 150 g šećera
  • 150 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 250 g brašna
  • 10 g praška za pecivo
  • 2 kašike kakao praha
  • korica od limuna
  • korica od pomorandže
  • 70 g čokoladnih mrvica ili čokolade

Proprema:

Jaja umutite sa šećerom i vanilin šećerom dok ne pobele i postanu penasta. Postepeno dodajte jogurt, sve vreme muteći, a zatim i ulje. Sipajte brašno pomešano sa praškom za pecivo, pa još jednom dobro umutite da dobijete glatko testo bez grudvica. Smesu podelite u dva dela, pa u jednu dodajte narendanu koricu limuna. Izlijte u podmazan pleh prečnika 20 cm. U drugu polovinu dodajte kakao prah i koricu pomorandže, pa lepo izmešajte. Sipajte preko smese u plehu, pa štapićem za roštilj malo prošarajte, ali vodite računa da se smese ne pomešaju u potpunosti. Odozgo pospite čokoladnim mrvicama. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 35 minuta. Kada se prohladi secite na kocke željene veličine.

Uživajte, Prijatno!

BONUS VIDEO:

(Espreso/ Stvar ukusa/ Prenela I.O.)