mekane kao duša
NAJBRŽI RECEPT ZA PUTER KIFLICE GOTOVE ZA SAMO 8 MINUTA: Prave domaćice znaju caku za savršeno ukusno i meko testo
Ovo je najbrži recept za neverovatno ukusne, sočne i mekane puter kiflice
Možete ih praviti i u slanoj i u slatkoj varijanti, a njihova najveća prednost pored neodoljivog ukusa, jeste i brzina pripreme. Prijatno!
Brzi recept za najmekše kiflice spremne za 8 minuta:
Potrebni sastojci:
- 750 grama brašna
- 150 grama putera
- 1/2 litra mleka
- 50 grama svežeg kvasca
- 1 jaje
- malo šećera
- 125 g šećera u prahu (ako želite slanu varijantu, izbacite ovaj korak)
- 30–40 g otopljenog putera za premaz
Priprema:
Prokuvajte mleko pomešano sa šećerom u prahu i puterom. Potom u smesu dodajte svež kvasac. Dodajte i so i brašno, pa umesite glatko testo.
Od dobijenog testa oblikujte kiflice i filujte po želji, pa ih premažite otopljenim maslacom i poređajte na podmazan pleh. Prekrijte pamučnom krpom i ostavite da odstoje sat vremena na sobnoj temperaturi.
Pre pečenja svaku kiflicu premažite smesom od umućenog jaja i malo soli. Pecite ih 8 minuta na 250 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni.
BONUS VIDEO
(Espreso/zenablic/Stefana Pavlović/prenela T.M.)