NAPRAVITE 100% PRIRODAN KOMPOT OD ŠLJIVA: Samo uz ovaj TRIK će trajati CELE ZIME, produžite mu ROK TRAJANJA

Sezona je šljiva, a i vreme za pravljenje zimnice, pa ako ste spremili džem, predlažemo vam da napravite i komopt od poznate srpske voćke. Ovo starinsko piće koje se pravi od voća, vode i šećera, a sem što je ukusno i izuzetno je zdravo.

Uvek je bolje da popijete čašu kompota umesto soka, a ovaj sa šljivama će vas oduševiti. Iskusne domaćice su otkrile i kako da vam kompot duže traje, a sve što treba da uradite jeste da okrenite tegle naopačke i ostavite da stoje jedan dan tako, jer će se bolje vakumirati i duže će trajati kompot.

Sastojci:

800 g šljiva

100 g šećera

2,2 l vode

Priprema:

Šljive dobro operite i osušite. U šerpu sipajte vodu i šećer i kuvajte dok se šećer ne otopi. Cele šljive poređajte u sterilisanu teglu i prelijte sirupom. Ostavite tako da stoji nekih 5-6 minuta, pa sipajte sirup iz tegle nazad u šerpu.

Voda sada treba da bude obojena. Nastavite da kuvate dok ne krene da ključa. Ponovo sipajte sirup u teglu i dobro je zatvorite. Okrenite naopačke, pokrijte ćebetom i ostavite tako preko noći.

Napomena: Ova količina je dovoljna za jednu teglu od 3 l.

Majke i snajke

(Espreso/Stvar ukusa)