OVAKVU HLADNU VEČERU JOŠ NISTE JELI: Sprema se BRZO, a toliko je UKUSNA da nećete moćiu da stanete sa JELOM, RECEPT

Hladna večera koja će vas oboriti sa nogu. Ovaj recept možete koristiti i kao ideju za hladno predjelo.

Recept za punjeni paradajz sa sirom i jajima:

Sastojci

Potrebno je:

• 4 srednja paradajza
• 150 g sremskog sira
• 2.kašike majoneza
• 2 kuvana jajeta
• po ukusu soli
• 1/2 kašičice bibera
• 1/2 kašičice senfa

Priprema

1. Opran i obrisan paradajz zaseći, ali ne skroz do dna, na osam delova, da se dobije kao cvet, sa osam latica. Malo rasiriti delove paradajza, pa u sredinu sipati nadev kašičicom. Kašičicom nadevom puniti i između zasečenih delova.
2. Bolje je ako je paradajz sasvim zreo, ali ne i prezreo. Ovaj, koji sam imala je bio nešto cvršći i teži za rad.
3. Nadev. Pomešati sir, majonez, senf, biber i so. Dodati rendana jaja. Ostaviti, po želji 3-4 koluta jajeta za ukras. Ostaviti paradajz u frižider da se ohladi stegne pa pre služenja ukrasiti peršunom i jajima. Poslužiti kao prilog uz gnezda od mlevevenog mesa i šampinjona.

DA LI STE ČULI ZA JELO NOAZET? Ne propustite recept vrhunskog kuvara Raše danas u 18 časova za čuveni specijalitet:

(Espreso/ recepti.com)