Slatki kupus, Foto: Printscreen/Youtube/kuhinjatanja

preukusno

JEDNA JE CAKA ZA DOBAR SLATKI KUPUS SA SUVIM MESOM: Samo OVAKO liske NEĆE biti ŽILAVE, ukusniji NISTE JELI (RECEPT)

Slatki kupus sa suvim mesom je jelo koje svi sipaju dva puta

Objavljeno: 17.07.2023. 15:45h

Napravite ovaj sočni ručak, i cela porodica će vam biti zahvalna!

Sastojci:

  • 500 g svežeg kupusa
  • 200 g suvog mesa
  • 3 krompira
  • 2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 3-4 kašike ulja
  • 300 ml soka od paradajza
  • 1 kašičica mešavine suvog biljnog začina
  • 1 kašičica ljute mlevene paprike
  • 2 lovorova lista
  • 1 kašičica peršuna
  • 100 ml belog vina
foto: Printscreen/Youtube/kuhinjatanja

Priprema:

Na ulju izdinstati iseckane luk i šargarepu. Dodati suvo meso, sipati vino, dinstati dok ne ispari. Po potrebi dolivati vodu. Staviti lovor i kupus isečen na šire trake. Posle nekoliko minuta, sipati vodu da prekrije kupus i kratko kuvati. Krompir iseći na krupnije komade i ubaciti u kupus. Staviti začine, so po ukusu, sipati paradajz sok i kuvati dok kupus omekša. Na kraju posuti peršunom.

(Espreso/Alo!)