Kroketi od tikvica, Foto: Printscreen/Instagram/pecatzivota

preukusno!

ZDRAVI KROKETI OD TIKVICA: Hrskavi, a SIR SE TOPI u ustima, gotovo za TREN OKA (RECEPT)

Za zdravu opciju za ručak, ili večeru naš predlog su krokete od tikvica

Objavljeno: 13.07.2023. 12:32h

Krokete od tikvica su zdrava opcija za ručak ili večeru koja osvaja ukusom! Sočni umaik možete koristiti i sa mesom.

Sastojci:

Za krokete:

  • 250gr tikvica
  • 2 jajeta
  • 50gr prezli
  • 60 gr kačkavanja (niskomasna gauda)
  • so po ukusau
foto: Printscreen/Instagram/pecatzivota

Za umak:

  • 150gr paradajza
  • 20gr crvene paprike
  • 10gr crvenog luka
  • 20ml paradajz sosa
  • 10ml maslinovog ulja
  • so po ukusu
foto: Printscreen/Instagram/pecatzivota

Priprema:

  1. Izrednati tikvicu i iscediti je kroz krpu, peškir ili gazu kako bi se maksimalno uklonio višak vode. U podudu dodati oceđenu tikvicu, jaja, prezle, izrendan sir i začine.
  2. Zagrejati rernu na oko 180 stepeni. Oblikujte tikvice u obliku kroketa, od ove smese dobićete oko 10ak kroketa.
  3. Krokete staviti na pleh obložen pek papirom i peći ih 30 minuta.

Umak: Sve sastojke izblendati i poslužiti uz krokete.

(Espreso)