Salata, Foto: Printscreen/ Youtube/ FIT KUCHNIA - Martyna Loch

ukusno

SPREMITE RUČAK BRZO I LAKO OD OMILJENIH SASTOJAKA: Recepti za TRI OSVEŽAVAJUĆE letnje salate koje će prijati svakom

Za ručak odaberite lagane oboke, kao što su salate. Ovo su naši predlozi

Objavljeno: 12.07.2023. 14:00h > 14:09h

Kada su napolju visoke temperature više nam prijaju lagani obroci, ali takođe želimo da budu zasitni. Obrok salate su idealno rešenje, a u poslednje vreme postaju sve popularnije.

Mi predlažemo 3 najlakša i najlepša recepta za letnje salate koje će vas raspametiti. Priprema je i više nego jednostavna, a sastojci su jeftini.

foto: PRINTSCREEN/YOUTUBE/EVEN TASTIER!

Letnja salata sa krompirom i kukuruzom

Sastojci:

900 g crvenog krompira

450 g smrznutog kukuruza

2 kašike soka od kiselih krastavaca

1 kašika senfa

1 paprika

2 štapića celera

3 kisela krastavca

1/2 ljubičastog luka

1-2 mlada luka

malo mirođije

Za preliv:

1 šolja majoneza

1 kašika soka od kiselih krastavaca

1/2 kašičice slatke paprike

1,5 kašičica soli

1 kašičica bibera

foto: Printscreen/ Youtube/ FIT KUCHNIA - Martyna Loch

Priprema:

Krompir isecite na pola, pa kuvajte dok ne krene da ključa. Zatim posolite i dodajte kukuruz, pa nastavite da kuvate još nekih 15 minuta. Kada krompir i kukuruz omekšaju gotovi su. U posudu stavite proceđeni krompir, pa dodajte senf koji ste pomešali sa sokom od kiselih krastavaca. Promešajte i stavite u frižider na pola sata. U posudu sa krompirom dodajte seckani celer, papriku, kisele krastavce, proceđeni kukuruz, seckani mladi i ljubičasti luk. Sve dobro promešajte, pa preko sipajte preliv koji ste napravili tako što ste pomešali majonez, sok od kiselih krastavaca, slatku papriku, so i biber. Sve dobro promešajte i služite.

Letnja salata sa makaronama

Sastojci:

450 g smrznutog kukuruza

1 veza peršuna

1/3 šolje maslinovog ulja

3 kašike soka od limuna

1 čen belog luka

1/2 kašičice ljute crvene paprike

2 kašičice meda

so, biber

230 g makarona

par čeri paradajz

1 manji ljubičasti luk

1 avokado

foto: Printscreen/Youtube/feelgoodfoodie

Priprema:

Skuvajte kukuruz, a u blenderu dobro usitnite peršun, maslinovo ulje, sok od limuna, beli luk, ljutu crvenu papričicu, med, so i biber. U posudi za salatu pomešajte kuvane i proceđene makarone, proceđeni kukuruz, seckani čeri paradajz, seckani luk i avokado. Preko sipajte preliv i dobro promešajte.

Sveža letnja salata od povrća

Sastojci:

1 krastavac

2 paradajza

3 avokada

1/2 ljubičastog luk

1 veza peršuna

1 limun

foto: Printscreen YouTube/Kuhinja Valentina Mašković

Priprema:

Krstavac i paradajz iseckajte, pa stavite u posudu. Dodajte na rebarca seckani ljubičasti luk, seckani avokado, kao u seckani peršun. Posolite i pobiberite, pa prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom.

(Espreso/Stvar ukusa)