Torta, Foto: Printscreen/Youtube/slatkacarolija4810

recept

KRALJICA SVIH SLATKIŠA TOPI SE U USTIMA: U ovaj RECEPT za tortu "Najlepše želje" se sve domaćice KUNU

Mnogima omiljena torta, "Najlepše želje" osvaja na prvi ukus

Objavljeno: 26.06.2023. 19:21h

Torta Najlepše želje je idealna za proslave ili ukoliko želite da oduševite goste ili porodicu. Vole je svi, od najmlađih do najstarijih!

Sastojci

Kora:

  • 6 belanaca
  • 6 kašika šećera
  • 1 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • malo praška za pecivo

Fil 1:

  • 12 žumanaca
  • 200 g šećera
  • 1 bela milka čokolada
  • 1 margarin
  • 200 g mlevenih lešnika
foto: Printscreen/youtube/How2BakeItbyMarkoStrižak

Fil 2:

  • 500 g šlaga

Fil 3:

  • 1 pakovanje mix voča
  • Glazura
  • 50 g čokolade za kuvanje
  • 2 čokolade najlepše želje
  • 1 kisela pavlaka
  • 1 jaje
foto: Printscreen/Youtube/slatkacarolija4810

Priprema

  • Kore: Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, 1 kašikom brašna, 6 kašika mlevenih oraha i malo praška za pecivo. Ispeći dve ovakve kore.
  • Fil 1: 12 žumanaca umutiti sa 200 grama šećera i skuvati na pari, pred kraja kuvanja fila dodati jednu belu milka čokoladu. Umutiti penasto margarin i dodati ohlađen fil i 200 grama prepečenih mlevenih lešnika.
  • Fil 2: Čvrsto umutiti 500 grama šlaga.
  • Fil 3: Pakovanje mix voća. Glazura: 50 grama čokolade za kuvanje, 2 čokolade najlepše želje sa keksom (lično mi se svidja ta čokolada), otopiti, dodati u to jednu kiselu pavlaku i jedno jaje. Postupak filovanja je sledeći: kora - žuti fil - mix voće - šlag - kora - žuti fil - šlag - glazura od čokolade i sa strane šlag.