ČUVENI BAKIN RECEPT ZA HRSKAVE POGAČICE: Krenuće vam VODA NA USTA kada zamiriše CELA KUĆA od njih (RECEPT)

Lisnato testo vole svi, a posebno najmlađi! Baka Jela je oduševila sve ovim receptom koji morate odmah probati!

Potrebno je:

• mere lonče od 200 gr
• 2 šolje hladne vode
• 15 gr kvasca
• 1 kašičica šećera
• malp soli
• 2 kašike ulja
• 3 lonceta brašna
• 150 gr margarina

Priprema:

U vanglicu sipati hladnu vodu, dodati nadošli kvasac, ulje, brašno so i zamesiti glatko testo.

Ostaviti testo da odmori, pa izrendati na njega trećinu smrznutog margarina. Presaviti par puta i staviti u kesu na hladno,

Tako još dva puta. Razviti preklopljeno testo pa seći pogačice, ređati ih u podmazan pleh. Ostaviti 20 minuta pokriveno, pa premazati žumancetom i peći na 220C 25-30 min.

Prelepe lisnate, lagane hrskave. Ukus neopisivo dobar. Testo je kao biskvit.

(Espreso)