Jogurt, Foto: YOUTUBE/DELICIOUS HOME COOKING

MORATE ZNATI

OVO JE NAJZDRAVIJI JOGURT U PRODAVNICAMA: Svuda ga ima, a uglavnom ga IZBEGAVAMO

Neće podići šećer, duže će vas držati sitim i sadrži probiotike!

Objavljeno: 09.06.2023. 23:00h

Ako se pitate koji jogurt je najzdraviji, nutricionistkinja ima odgovor koji će vas iznenaditi!

Jogurt i kefir su među najzdravijim namirnicama, ali nije svejedno koje ćete kupiti, baš kao i kada je u pitanju surutka. Postoje vrste koje su dobre za zdravlje, i one koje bi trebalo izbegavati jer mogu da podignu šećer u krvi, ili jednostavno nemaju obećano blagotvorno dejstvo.

U prodavnicama postoji "bezbroj" vrsta ovih mlečnih proizvoda, pa možda niste sigurni koji da uzmete ako pazite na težinu ili šećer u krvi. Nutricionisti si sada objasnili na šta da obratite pažnju.

"Ljudi se boje punomasnog jogurta zbog sadržaja zasićenih masti i rizika od povišenog holesterola. Ali, istraživanja u vezi mlečnih proizvoda nisu definitivno dokazala da postoji dokaz da punomasni mlečni proizvodi negativno utiču na ove parametre", kaže Rahaf al Boči, nutricionista.

foto: Profimedia

Ponekad je punomasni jogurt zdraviji jer sadrži manje šećera - jogurt kojem je "skinuta" masnoća moraće ukus da nadoknadi upravo šećerom.

Kada jedete punomasni jogurt, manja je verovatnoća da će vam skočiti šećer u krvi. Ali izbegavajte one sa dodatkom ukusa ili voća jer niste sigurni šta se u njima zapravo nalazi.

Nakon naglog skoka šećera, stiže nagli pad zbog čega ćete osetiti još jaču glad i posegnuti za nezdravom hranom. Ako ste pojeli jogurt pun šećera, učinili ste sebi medveđu uslugu.

"Punomasni jogurt vam neće naglo podići šećer, a dobićete i prirodne proteine zbog čega ćete duže biti siti", navodi Džeklin London, dijetetičarka.

"Punomasni mlečni proizvodi su, jednostavno, i ukusniji. Bolji su kada je u pitanju sastav, duže vas drže sitim i tekstura je prijatnija. Dobijate i dozu probiotika, a ne dodati šećer", naveo je Al Boči.

(Espreso/Mondo)