Sok od zove, Foto: Printscreen YouTube/Uradi Sama- Ideje za kreativce

recept

STARINSKI RECEPT ZA SIRUP OD ZOVE: Sada je PRAVO VREME da ga spremite, ovako du ga pripremale NAŠE BAKE

Sok od zove ima brojne prednosti za vaš organizam, a izuzetno je ukusan

Objavljeno: 08.05.2023. 18:18h

Nekada su naše bake čim krene proleće odlazile da beru cvetove zove, kako bi spremile jedan od najlepših sokova. Osim osvežavajućeg ukusa i prelepog mirisa, ovaj napitak je i izuzetno zdrav.

Cvetovi zove izuzetno su bogati glukozom, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C, a takođe sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C.

foto: Printscreen/Youtube/Sonja Cvetkovic

Mnoge domaćice i dan danas prave sok od zove, a u nastavku teksta pročitajte i najlakši recept.

Sastojci:

50 cvetova zove

6 l vode

2,5 kg šećera

8 limuna

Priprema:

foto: Printscreen/Youtube/Sonja Cvetkovic

Cvetove zove dobro operite i potopite u hladnu vodu. Ostavite da odstoje 24 sata, pa procedite. Zatim stavite cveće u šerpu, pa sipajte vodu, šećer, i sok od 8 limuna.

Kuvajte dok ne krene da ključa i dok se šećer ne istopi. Nakon toga isključite i ostavite da se ohladi. Ponovo procedite kroz čistu gazu, pa sipajte u sterilisane flaše i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.

Majke i snajke:

(Espreso/Stvar ukusa)