Pogača, Foto: Printscreen/Youtube/mica_mihailovic

mekano i ukusnO!

NAJBRŽA I NAJUKUSNIJA VEČERAS IZ TIGANJA: Ovo jelo ni NAJISKUSNIJE domaćice NISU ZNALE

Ako vam je potreban recept za brzu i ukusnu večeru, ovo je pravi recept za vas!

Objavljeno: 04.05.2023. 22:40h

Napravite ovo i obradujte sve od najmlađih do najstarijih!

Sastojci:

Fil:

  • 300 gr blitve
  • 1 crvena paprika
  • 2 ljute papričice
  • 150-200gr parizera
  • Za premazivanje:
  • 200 gr putera ili margarina
  • 100ml. ulja + 100ml. za premazivanje tiganja tokom pečenja
foto: Printscreen/Youtube/mica_mihailovic

Priprema:

Prvo umesite testo tako što ćete izmešati brašno, so i vodu. Ovo je beskvasni hleb sa filom. Testo podelite u jufkice i ostavite da se testo odmori dok pravite fil.

Potom napravite fil tako što ćete iseckati blitvu, sitno iseckajte papriku i papričicu, a potom svemu tome dodajte i parizer.

Prvu jufkicu razvaljajte što tanje sa oklagijom, pospite je sa otopljenim maslacem i magarinom, a potom preko nje stavite drugu jufkicu koju ste isto rastanjili. Isecite na velike froncle, pa uvijte u pužiće. Pužić razvaljajte u širinu tiganja pa pržite s jedne i s druge strane.

(Espreso/Kurir stil)