Bingo torta, Foto: Printscreen/Youtube/stacemozarucak

preukusno!

JEDNOSTAVAN RECEPT ZA BINGO TORTU: Svi SRBI JE OBOŽAVAJU, a STARE DOMAĆICE je spremaju za ĐURĐEVDAN

Ova torta je miljenica kod Srba, svi je vole i prave za svaku svečanu situaciju!

Objavljeno: 04.05.2023. 21:16h

Ovaj recept će vas oduševiti!

Sastojci

Za koru:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 6 kašika mlevenih oraha
  • 1 kašika kakaoa
  • Za preliv kore:
  • 4-5 kašika soka od pomorandže

Za fil od plazme:

  • 300 g mlevene plazme
  • 2 dl soka od pomorandže
  • 1 margarin
  • 150 g prah šećera

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 4 kesice pudinga od vanile
  • 2 margarina
  • 300 g prah šećera
  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 3 kutije jafa keksa
  • 3 kutije piškota
foto: Prtintscreen/Youtube/stacemozarucak

Za dekoraciju:

3 kesice čokoladnog šlag krema

Priprema

  • Kora: Penasto umutiti jaja se šećerom, zatim dodati brašno prosejano sa kakaom i orahe, pa sve lagano sjediniti varjačom. Smesu uliti u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni. Koru preliti sa sokom od pomorandže.
  • Fil od plazme: Plazmu natopiti sa sokom od pomorandže. Margarin penasto umutiti sa prah šećerom, pa dodati i natopljen keks, pa sve dobro sjediniti.
  • Fil: Odvojiti malo mleka i u njemu razmutiti prah sa pudingom, ostatak mleka bez šećera staviti da provri. U provrelo mleko dodati razmućenu smesu i kuvati uz stalno mešanje na laganoj vatri dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi.
  • 2 margarina umutiti penasto sa prah šećerom pa sjediniti sa ohlađenim pudingom.
  • Dobijeni fil podeliti na dva dela, pa u jedan deo dodati otopljenu čokoladu.
  • Filovanje: Na koru naneti fil od plazme...poređati jafa keks prethodno namočen u sok od pomorandže.
  • Prkeo jafe naneti žuti fil.
  • Na žuti fil porđati piškote prethodno namočene u soku od pomorandže.
  • Preko piškota naneti fil od čokolade.
  • Dekoracija: Tortu premazati umućenim čokoladnim šlag kremom i dekorisati po želji.

(Espreso/Stvar ukusa)