DA BI BAKLAVA BILA SOČNA MORATE DA JE PRELIJETE SA 1 SASTOJKOM: Trik ISKUSNIH domaćica svi moraju da ZNAJU

Sočnoj baklavi retko ko može da odoli.

Poslastica od koje će vam krenuti voda na usta.

Sastojci:

Tanke gotove kore

300 gr ml. oraha 400 gr šećera 400 ml vode jedan limun dva vanilin šećera ulje

Priprema:

Orahe samleti, tanku koru raširiti, premazati uljem pa saviti na pola. Ponovo saviti na pola i premazati i opet saviti i premazati. Po dužini rasporediti jednu punu kašiku oraha i zavijati u trougao kao u videu. Ređati u podmazan pleh i peći na 200 stepeni C 30 minuta.

Dok se baklava peče napraviti sirup. U šerpu sipati šećer, vodu, vanilin šećer i pustiti da uvri i postane sirup. Pred kraj ubaciti krugove limuna.

Pećenu vruću baklavu polako preliti sa vrućim sirupom. Ostaviti nekoliko sati da upije, najbolje noću.

(Espreso/Najzena)