oprez
OMILJENA GRICKALICA SRBA DOK GLEDAJU UTAKMICE ČINI NEPOVRATNU ŠTETU ORGANIZMU: Rizikujete ZDRAVLJE!
Iako je veoma ukusan i većini je omiljena grickalica, čips može loše da utiče na vaše zdravlje ako ga svakodnevno konzumirate
Razlog zbog koga je čips nezdrav leži u činjenici što se kriške krompira duboko prže u biljnom ulju upijajući velike količine masnoća. Pri tome dobar deo masnoća čine zasićene masne kiseline dokazano nepovoljnog uticaja na zdravlje srca i krvnih sudova.
Čips takođe sadrži puno soli, koja sa sobom nosi rizik od povišenog krvnog pritiska.
Dodatno, prženjem na visokim temperaturama kao nusprodukt u čipsu nastaje potencijalni karcinogen, akrilamid. Naravno, potreban je unos velikih količina čipsa i akrilamida da bi se ispoljio negativan uticaj, ali ako se u obzir uzmu deca čije je telo osetljivije i manje, a želja za čipsom velika, nije nerealno govoriti o štetnosti ove grickalice.
(Espreso)