Kupus salata, Foto: Printscreen Youtube / Serpica Recepti

njam

RECEPT ZA 2 OSVEŽAVAJUĆE KUPUS SALATE: Sastojci se dosta RAZLIKUJU od one na koju ste navikli (VIDEO)

Lako i brzo napravite odlične kupus salate

Objavljeno: 20.12.2022. 16:54h

Ako kod kuće imate svež kupus, onda napravite odlične salate koje se super slažu sa pečenjem. Osvežavajuće i lagane, dopašće vam se na prvi zalogaj, a u jednu se dodaju jabuke i kukuruz, a u drugu se dodaju kuvana jaja. Zanimljiva kombinacija sastojaka je ono što ove salate izdvaja od drugih, a super su i uz proju.

foto: Printscreen Youtube / Serpica Recepti

Sastojci:

  • 400 g kupusa
  • 100 g kukuruza
  • 1 zelena jabuka
  • 1 krastavac
  • mirođija
  • 3-4 kašike pavlake
  • so, biber po ukusu
  • 1 kašika limunovog soka
foto: Printscreen Youtube / Serpica Recepti

Priprema:

Pomešajte rendani kupus, kuvani kukuruz, jabuku isečenu na tanke trake, krastavac isečen na tanke trake i seckanu mirođiju. Posolite i pobiberite, pa dodajte pavlaku i limunov sok. Sve dobro promešajte.

Kupus salata sa jajima

Sastojci:

  • 400 g kupusa
  • 1-2 krastavca
  • mirođija
  • peršun
  • 4 jajeta
  • 2-3 kašike ulja
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašičica senf
foto: Printscreen Youtube / Serpica Recepti

Priprema:

Jaja skuvajte, pa odvojite žumanca od belanaca. Kupus isecite na trake, pa dodajte krastavac isečen na trake. Pomešajte i dodajte seckanu mirođiju i peršun, kao i belanca koja ste isekli na trake. Promešajte. Žumanca ispasirajte, pa posolite, pobiberite, dodajte ulje, senf i pavlaku. Sipajte preliv preko salate i dobro promešajte.

(Espreso/Stvar ukusa)