UZ POMOĆ OVA 3 TRIKA NAJJEFTINE MESO ĆE POSTATI MEKANO KAO DUŠA: Niko vas neće provaliti uz pomoć ovih METODA!

Cene mesa nisu svima pristupačne, pogotovo ako je kvalitetno.

Neke domaćice moraju da se snalaze i sa jeftinijim komadima, ali sada postoje trikovi koji će vam pomoći da bilo koji komad mesa bude ukusan i mekan. Starije i iskusnije domaćice su otkrile tajnu savršenog ukusa bilo koje vrste mesa.

Evo šta da koristite:

SKROB

Skrob ima pozitivan efekat na vlakna mesa, čineći ih mekšim i ukusnijim. Rastvorite 2 kašike skroba u 200 ml vode. Premažite meso koje je prethodno marinirano i termički ga obradite nakon toga. Ne samo da će biti mekano, nego će imati i savršenu koru.

SLATKA VODA

Premažite meso slatkom vodom i napravićete fantasitčno meso, ili je koristite za marinadu. Zahvaljujuči šećeru meso će imati blago karamelizovanu koricu.

SENF

Meso marinirajte u senfu jer će biti ne samo mekše, nego i ukusnije, a obavezno je da stoji bar pola sata do sat vremena.

(Espreso)