NAPRAVITE DOMAĆI SLADOLED KAO IZ MEKA! Manje košta, a dobije se VIŠE (RECEPT)

Svi obožavaju sladoled iz Mekdonaldsa, a od kako se pojavio dupli toping prosto je nedoljiv. Sladoled od vanile, a preko čokolada, jagoda ili karamela - sve zavisi od toga šta volite. Sada možete da napravite taj čuveni sladoled kod kuće i to od prostih i poprilično jeftinih sastojaka.

Pročitajte i kako da napravite Big mek kod kuće.

Sastojci:

Za vanila sladoled:

400 ml slatke pavlake

200 ml zaslađenog kondenzovanog mleka

1 kašičica vanila šećera

1 jogurt ili mleko od vanile (100 g)

Za karamela fil:

50 g šećera

20 g putera

30 g slatke pavlake

Za jagoda fil:

150 g jagoda

1 kašika limunovog soka

1 kašičica šećera

Za čokoladni fil:

50 g crne čokolade

120 ml slatke pavlake

komad putera

Slatku pavlaku umutite, a u drugoj posudi pomešajte kondenzovano mleko, vanilin šećer i jogurt od vanile. Dobro sjedinite, pa pomešajte obe smese. Sipajte u posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite u zamrzivaču.

Najlakši način da napravite karamela fil:

Šećer otopite, ali nemojte da mešate, samo povremeno protresite šerpu. Zatim postepeno dodajte puter i mešajte dok se ne otopi. Nakon toga sipajte pavlaku i mešajte. Karamel fil sipajte u posudu i ostavite da se ohladi.

Jagoda fil za sladoled kao iz Mekdonaldsa:

Jagode pomešajte sa šećerom i limunovim sokom. Mešajte i kuvajte dok ne omekšaju, nekih 10 minuta. Zatim ih štapnim blenderom usitnite. Procedite i ostavite da se potpuno ohladi.

Toping od čokolade za sladoled:

Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom, pa sklonite sa šporeta i dodajte puter. Mešajte dok se ne otopi. Ostavite da se potpuno ohladi.

Servirajte sladoled od vanile, pa prelijte topingom po želji. Ukrasite seckanim kikirikijem ako želite.

(Espreso)