RECEPT ZA ĆUFTE OD TIKVICA: Ukusne i mekane, BOLJE OD PRAVIH

Sastojci:

2 tikvice

1 glavica crnog luka

2 paradajza

1 kašičica bosiljka

po želji mirođije

1,5 šolja brašna

2 kašičice soli

1 jaje

1/2 kesice praška za pecivo

Priprema:

Narendati tikvicu. Crni luk i oljušten paradajz iseći na sitne kockice. Dodati jaje, začine i brašno sa praškom za pecivo i sve promešati.

Kašikom stavljati dobijenu smesu u pleh obložen papirom za pečenje.

Peći u zagrejanoj rerni na 220 C, dok ne porumeni. Služiti uz sos po želji.

(Espreso/Recepti)