SAVRŠEN POSNI RUČAK OD LEBLEBIJE ZA CELU PORODICU: Uz PAR TRIKOVA učinite da vaša trpeza izgleda RASKOŠNO i bogato

U toku je Uskršnji post, vreme kada se odričemo hrane životinjskog porekla, kao i od svakog oblika grešnih dela, misli i želja. Mnogi misle da u toku posta moraju da se odreknu omiljene hrane, ali danas postoji super posne zamene za mrsne namirnice. Zato vam predlažemo da isprobate i recept za leblebije sa povrćem koje se peku u rerni. Ovo jelo je izuzetno jednostavno za pripremu i uspeva svima.

Sastojci:

• 1 konzerva leblebija
• 1 šargarepa
• 1 veći ljubičasti luka
• 200 g paradajza
• 1 ljuta papričica
• 2 čena belog luka
• 2,5 kašike paradajz paste
• 1/2 kašičice mlevenog kima
• 1/2 kašičice mlevenog korijandera
• 1 kašika slatke paprike
• 3 kašike maslinovog ulja

Recept za leblebije sa povrćem:

Pomešajte sastojke

U tepsiji pomešajte leblebije koje ste oprali i procedili, pa dodajte ljubičasti luk isečen na rebarca, rendanu šargaprepu, seckani paradajz i ljutu papričicu. Zatim dodajte mleveni beli luk, pa paradajz pastu, mleveni kim i korijander, so, biber i slatku papriku. Sipajte maslinovo ulje i dobro promešajte.

Pokrijte pek papirom

Pecite

Pecite leblebije sa povrćem u zagrejanoj rerni na 200°C oko 35 minuta. Skinite pek papir i pecite još 10 minuta.

BONUS VIDEO:

(Espreso/ Stvar ukusa/ Prenela I.O.)