NAPRAVITE UKUSNU SALATU OD PEČENIH PAPRIKA: Uz dodatak 1 KREMASTOG NAMAZA biće preukusna - do sada niste spremali

Iskoristite sezonu pečenih paprika i napravite ukusnu salatu koju možete da služite uz pečeno meso. Potrebno vam je svega par sastojka, a ukus salate je fantastičan. Pečene paprike prelijte aromatičnom pavlakom. Za pripremu ove salate vam je potrebno malo vremena, a ako volite da ih jedete, probajte i salatu od pečenih paprika i kuvanih jaja.

Sastojci:

8-10 paprika

3 kašike pavlake

1 veza mirođije

malo maslinovog ulja

malo sirćeta

malo seckanog vlašca

1/2 ljubičastog luka

Recept za salatu od pečenih paprika sa prelivom od pavlake:

Ispecite paprike

Paprike poređajte na pleh, pa ih pecite na 200°C dok lepo ne uhvate koricu. Možete da ih pečete i na ringli. Zatim ih ostavite da se dobro ohlade, pa oljuštite. Ako želite možete da ih očistite i od semenki.

Napravite preliv

U posudi pomešajte pavlaku, maslinovo ulje, sirće, seckanu mirođiju i vlašac. Posolite i pobiberite, pa sve lepo sjedinite.

Sipajte preliv preko paprika

Pečene paprike poređajte u posudu, pa preko sipajte preliv. Ukrasite je crnim lukom isečenim na rebarca. Salata je spremna za služenje.

Bonus video:

(Espreso/Stvarukusa/Prenosi A.M.)