OVAKVE PUNJENE PAPRIKE JOŠ NISTE SPREMALI: Punjene potpuno DRUGAČIJIM NADEVOM od običnih, pikantne i ukusne

Punjene paprike uglavnom se spremaju sa mlevenim mesom i pirinčem, ali pune se i sirom. Danas su sve popularniji neobični i pikantni nadevi za punjene paprike. Mi vam donosimo sjajan recept koji će sve oduševiti.

Napravite paprike punjene slaninom i krem sirom, a njihovim ukusom će posebno biti oduševljeni ljubitelji začinjene hrane.

Sastojci:

12 paprika somborki

Za punjenje:

150 g slanine

250 g krem sira

150 g čedar sira

2 mlada luka

2 čena belog luka

Za posipanje:

2/3 šolje prezli

prstohvat soli

1-2 kašike maslinovog ulja

2 kašike vlašca

Recept za paprike somborke punjene slaninom i krem sirom:

Pripremite slaninu i prezle

Slaninu ispržite u suvom tiganju dok ne postane hrskava. Zatim izvadite slaninu, pa u isti tiganj dodajte prezle. Pržite ih u masnoći od slanine, pa sipajte ulje i so. Promešajte i kada dobiju zlatnu boju isključite šporet. Kada se ohladi slaninu sitno iseckajte.

Napravite nadev

U posudi pomešajte krem sir, seckanu slaninu, rendani čedar sir (100 g), sekcani mladi luk i mleveni beli. Sve dobro sjedinite.

Napunite paprike

Paprike isecite na pola, po dužini, a onda izvadite semenke. Sipajte nadev sa krem sirom i slaninom, pa pospite rendanim sirom (50 g) i prezlama. Pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200°C. Na kraju ukrasite seckanim vlašcem.

Bonus video:

(Espreso/Stvar ukusa/Prenosi A.M.)