OVIH DANA SVI PRAVE SITU OD JABUKA JER JE LEKOVITA: Recept iz Priboja IDEALAN ZA JESEN

Recept žena iz Udruženja „Sačuvajmo selo“ Priboj koji je izvor zdravlja.

Sastojci

gusti sok od jabuka 10 l

Kako pripremiti

Jabuke druge klase se dobro operu bar u dve vode, a potom se melju prvo krupno, pa sitnije jer se tako dobije više soka. Ostavite dva do tri dana pokriveno u velikom loncu i procedite.

Dobijeni sok ostavite preko noći u loncu i sutradan kuvajte uz povremeno mešanje dok se sok ne pretvori u sirup. Od ove količine soka dobićete dve tegle sirupa koji se koristi za kolače i prelive, ali je sirup dobar i za bronhitis i od davnina se koristi kao lek za zimske prehlade.

(Espreso/Žena blic)