NEMA IM RAVNIH: Starinski recept za PALAČINKE sa makom i džemo, POLIZAĆETE SVE SA PRSTIJU (FOTO)

Prodavnice i pijace su pune šljiva, a mi vam predlažemo da napravite palačinke sa džemom od ovog voća.

SASTOJCI:

dva jajeta 100 ml ulja 300 ml mleka po kašičica soli i šećera džem od šljiva tri četvrtine šolje maka 50 g čokolade

PRIPREMA:

Umutiti jaja, mleko, ulje, brašno, so i šećer, ostaviti da odstoji pola sata, pa od dobijene smese ispeći palačinke, da lepo porumene sa obe strane.

Čokoladu otopiti na pari, dodati mleveni mak, pa sjediniti.

Dodati šolju džema od šljiva, promešati, premazati palačinke, urolati i poslužiti.

(Espreso)